Lokalne tradycje – przepiśnik

W ramach realizowanego zadania Lokalne tradycje podczas ostatnich  warsztatów rękodzielniczych wykonywane były przepiśniki, w których będą zbierane przepisy kulinarne. Motywy dekoracyjne przepiśników  czerpane były ze sztuki ludowej.

26 lipca 2021 r. Liczba uczestników 8 osób. Czas 3 h.

Tradycja zapisywania przepisów kulinarnych jest bardzo długa. Zbierane w specjalnych zeszytach dla każdej gospodyni są jej „tajną księgą”. W takich księgach zapisujemy przepisy na tradycyjne dania z Podlasia jak również własne receptury i eksperymenty kulinarne. Chętnie dzielimy się swoimi sprawdzonymi przepisami. Przekazujemy je dzieciom, wnukom i przyjaciołom. Warto je udostępniać, żeby nie zaginęły i mogły przez długie lata cieszyć podniebienia.

Na zajęciach uczestnicy wykonywali Przepiśnik, czyli księgę do zbierania przepisów. Użyte materiały: segregator biurowy, filc, elementy do scrapbookingu, klej.